Gumbo är en soppa eller gryta skapad med valfri kombination av nötkött, fläsk,fågel, färska skaldjur, korv och grönsaker.
Mild thai passar mig bäst, men vill man kan man hotta upp receptet med lite extra Sambal eller Findus frysta chili.
Vi åkte tillbaka … vi har nu m lagt ett skambud på ”fixer-upper”, långt under säljarens pris. Så chansen är minimal, men man vet ju aldrig.
