Wienska recept – Old Solhaga

Omarbetat favoritrecept från Viktklubben!

Solgul räkpastasås med saffran

Gumbo är en soppa eller gryta skapad med valfri kombination av nötkött, fläsk,fågel, färska skaldjur, korv och grönsaker.

Övrigt Soppor

Mild thai passar mig bäst, men vill man kan man hotta upp receptet med lite extra Sambal eller Findus frysta chili.

Kyckling

Mustig sopppa med sting i.

Soppor

70 och 80-tals mat = mat med frukt i!

Fläskkött

Mat med smak av mellanöstern

Nötkött

Variant på Operakällarens klassiker skapad av Werner Vögeli.

Fisk

Smarrig sås som ursprungligen kommer från Snabbmatskedjan Pollo Tropical i södra USA.

Övrigt

Så var det dags för den årliga skinkan. Här är mitt recept och lite tips.

Fläskkött

Smaskig helgrätt men enkel nog för att lagas på en vardag.

Kyckling