Skagenlax
En rätt som är både snabb och enkel, så den passar bra till lite vardagslyx.
Månad: augusti 2017
Pannkakor
Första gången jag skulle steka pannkakor sa sambon att han kunde fixa en smet på måfå. Vi kan säga som så att det gick inte bra. Så nu använder jag alltid det här och misslyckas aldrig!
Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.
Lite lyxmat, köp Entrecôte på bit så blir det både bättre och billigare. Continue reading Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.
Tant Cias hjärtekaka
Tant Cias hjärtekaka heter den, då lite gott någon gång kan vara gott för själen., Även om den rent fysiskt kanske inte är superbra för hjärtat!
Tacopaj
Perfekt när man har rester över efter tacomiddag.
[one_third class=”” last=”no” ]
Pajdeg:
210 gr vetemjöl
100 gr smör
1 äggula
1 msk olja
3msk vatten
[/one_third]
[one_third class=”” last=”no” ]
Fyllning:
2 påsar tacokrydda
1 dl vatten
500 gr köttfärs
100 gr tomat
100 gr paprika
1 burk majs
200 gr riven ost
[/one_third]
[one_third class=”” last=”yes” ]
Äggstanning:
4st ägg
2 dl gräddfil
1,5 dl
mjölk
[/one_third]
Continue reading Tacopaj
Kasslerpaj
[one_third class=”” last=”no” ] Pajdeg: 210 gr vetemjöl 100 gr smör 1 äggula 1 msk olja 3msk vatten [/one_third] [one_third class=”” last=”no” ] Fyllning: 500 gr kassler 200 gr brocolli 1 burk majs 0,5 tsk svartpeppar 200 gr riven ost [/one_third] [one_third class=”” last=”yes” ] …
Tiramisu á la Cia
4 st äggulor
4 msk strösocker
1 dl marsalvin
2 dl starkt kaffe helst espresso
500 g mascarpone Continue reading Tiramisu á la Cia
