Färsspett med couscous och fänkålsyoghurt
Mat med smak av mellanöstern
Matinsmästarvillan ett hus för lugn, odling och kattgård
Vi köpte Labneh för vi tyckte det lät spännande. Sen gällde det att använda det också. Så Jag hittade på ett recept som vart värt att spara.
Lite lyxmat, köp Entrecôte på bit så blir det både bättre och billigare.
Ingredienser 4port • 2 dl Strösocker • 2 dl Vatten • 100 g Hasselnötter • Havssalt • 375 g Schalottenlök • 3 dl Rödvin
1 msk sesamolja 1 msk Vitlök 300 gram Kött 2 dl Tärnade morötter 2 dl broccoli