Blog

Stekt tonfisk med mangosalsa

Stekt tonfisk med mangosalsa

Otroligt fräsch och somrig rätt. Tonfisken funkar även på grillen.

Thaiburgare på kyckling med söt chilisås

Thaiburgare på kyckling med söt chilisås

Alternativ till vanlig hamburgare.

Fiffirutor

Fiffirutor

Kärt barn har många namn kanske känner du igen dem som kärleksmums eller mockarutor, men hos mig har de alltid hetat Fiffirutor och originalreceptet bagkade jag med kkp (Mammas blå blom kaffekoppar var det mått som användes då) Continue reading Fiffirutor

Lakritscheesecake med hallonsås

Lakritscheesecake med hallonsås

Kan förberdas innan långt innan den ska serveras vilket är toppen om man ska få besök.

Kycklingfärsbiffar med äppelcurrysås

Kycklingfärsbiffar med äppelcurrysås

Saftiga kycklingfärsbiffar smaksatta med mango chutney, äpple och curry.

Blininer

Blininer

Smarriga ryska plättar. med smetana och löjrom! Mums!

Continue reading Blininer

Pasta med grönsaker chili och räkor

Pasta med grönsaker chili och räkor

Smarrigt och snabblagat. Passar utmärkt som vardagsmat då det går snabbt.

Stekta rödbetshjärtan med ädelost och bacon

Stekta rödbetshjärtan med ädelost och bacon

Rödbetshjärtan med ädelostkräm och baconchips, perfekta som plockmat.

Friterade söta kanelgrisar

Friterade söta kanelgrisar

Vi gjorde även stjärnor som vi klippte upp spetsarna på innan vi fiterade. passar hela året. Continue reading Friterade söta kanelgrisar

Balkongen 2017

Balkongen 2017

En sommar som aldrig kom, det kändes mest kallt och blött. Men några solglimtar blev det enligt bilderna. Vår familj berikades också med en balkongmarodör. Lilla Porsche flyttade in och han ansåg att balkonglådor är till för katter och inte för blommor.