Blog

Citrussallad med hackad mandel

Citrussallad med hackad mandel

Fräsch sallad som passar superbra med lite stekt kassler.

Spaghetti med blåmusslor

Spaghetti med blåmusslor

Smarrigt recept som även kan göras på frysta musslor.

Kyckling med chimichurri och stekt majs

Kyckling med chimichurri och stekt majs

Gott och fräscht utan grädde eller crème fraiche!

Continue reading Kyckling med chimichurri och stekt majs

Äppelpajsfyllning

Äppelpajsfyllning

En amerikansk äppelpajsfyllning som är galet god.

Citronig scampi & sparris pasta

Citronig scampi & sparris pasta

Jag väljer Råa skalade Vannamei räkor/scampi*[Penaeus vannamei] vatten, salt. *Odlade i saltvatten i Vietnam, och som uppfyller ASC:s internationella standard för ansvarsfullt odlad fisk- och skaldjur. Tillsammans kan vi hjälpas åt att utveckla vattenbruk till att bli mer miljömässigt och socialt hållbart. www.asc-aqua.org

Skagenlax

Skagenlax

En rätt som är både snabb och enkel, så den passar bra till lite vardagslyx. Continue reading Skagenlax

Pannkakor

Pannkakor

Första gången jag skulle steka pannkakor sa sambon att han kunde fixa en smet på måfå. Vi kan säga som så att det gick inte bra. Så nu använder jag alltid det här och misslyckas aldrig!

Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.

Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.

Lite lyxmat, köp Entrecôte på bit så blir det både bättre och billigare.

Tant Cias hjärtekaka

Tant Cias hjärtekaka

Tant Cias hjärtekaka heter den, då lite gott någon gång kan vara gott för själen., Även om den rent fysiskt kanske inte är superbra för hjärtat!
Continue reading Tant Cias hjärtekaka