Cias coleslaw
Världens godaste coleslaw om jag får säga det själv.
Blog
Balkongen 2015
Ett färgglatt år på balkongen Rosa-lila . Vi hade även gula smultron och jordgubbsplantor med klarröda blommor.
Tomater 2015
Eftersom vi lyckades så bra med tomaterna 2014 ville vi försöka igen, fast den här gången köpte vi även frön till två andra sorter förutom de få grekiska frön jag hade kvar.3 sorter. Continue reading Tomater 2015
Smultrontorn 2015
Kan man inte odla på bredden får man odla på höjden. Så 2015 var det stora balkongprojektet ett smultrontorn. Vi införskaffade: 1 st avloppsrör 20 st små plastkrukor lite markduk.
Upphöjd köksträdgård
De få som verkligen känner mig vet att jag är en riktig stenget. Jag inte smidig som en då. Jag bara älskar sten! Svenska småländska murar kan få mig alldeles lycklig. Min drömträdgård är därför ganska stenig. Jag vill dessutom skapa en trädgård med upphöjda land så att man slipper ligga på knäna och plock ogräs. För varken jag eller M blir yngre. Jag vill att man kommer åt det från alla håll så att man slipper trampa igenom själva ”landet” Lite engelsk grönaksträdgård. Grusade gångar är OK men helst stenlagda så att man vill gå barfota där. Särskilt M har kinkiga fötter. Continue reading Upphöjd köksträdgård
Parmesan & Prosciutto snittar
En favorit bland snittar osten gör dock att de är ganska salta så salta inte röra extra! 1 retangulärt mjukt tunnbröd 3 msk crème fraiche 0,5 dl färdigrivenriven ”pulver-parmesanost” Lite hemriven parmesan 0,5 paket prosciuotto crudo ca 60 gram. 1 gnutta sambal oelek (Visst är …
Krustader fyllda med honungschevréostcrème, rödbetoroch bresaola
18 st Krustader fyllda med honungschevréostcrème, rödbetor, bresaola (lufttorkat nötkött) och Maché sallad. Receptet är inte exakt då jag höftade ihop det hela. Ca 100 gram Honungschevré eller Chevré och en aning honung 2 msk Kesella 2 msk Crème Fraiche 1 paket Bresaola 1 paket …
Inred med ved
Varje gång M sagt att han vill ha en man cave har jag ivrigt hejat på och sagt
– javisst!! Det får du i vedbon… och M har sett mindre nöjd ut. Men jag menar att utrymmet kan ha precis rätt atmosfär. Se bara det här hönshuset som gjorts om till ”herrhus” det skulle lika väl kunnat vara en vedbod. Continue reading Inred med ved
M får idén om ett herrum
I vårt hus ingår en dröm om ett herrum eller som vi kallar det ”man cave” I större våningar vid sekelskiftet hade man ett rum bara för herrarna dit de drog sig tillbaks efter middagen avnjöt en cigarr och kanske lite cognac.