Färsspett med couscous och fänkålsyoghurt
Mat med smak av mellanöstern
Etikett: köttfärs
Getost och rödbetsfyllda färsbiffar med sherryhonungssås
Vi köpte Labneh för vi tyckte det lät spännande. Sen gällde det att använda det också. Så Jag hittade på ett recept som vart värt att spara.
Tacopaj
Perfekt när man har rester över efter tacomiddag.
[one_third class=”” last=”no” ]
Pajdeg:
210 gr vetemjöl
100 gr smör
1 äggula
1 msk olja
3msk vatten
[/one_third]
[one_third class=”” last=”no” ]
Fyllning:
2 påsar tacokrydda
1 dl vatten
500 gr köttfärs
100 gr tomat
100 gr paprika
1 burk majs
200 gr riven ost
[/one_third]
[one_third class=”” last=”yes” ]
Äggstanning:
4st ägg
2 dl gräddfil
1,5 dl
mjölk
[/one_third]
Continue reading Tacopaj