Smarrig sås som ursprungligen kommer från Snabbmatskedjan Pollo Tropical i södra USA.
Ingredienser
3,5 dl grekisk yoghurt *
2 vitlöksklyftor (3 små)
2 krukor (0,5 dl) koriander **
3 msk extra virgin olivolja
1 lime, pressad (2 matskedar limejuice)
Salt efter egen smak, (Var försiktig och översalta inte!)
Instruktioner
Lägg till alla ingredienser i matberedare och blanda tills allt är hackat och såsen är rinnig. Servera och njut!
* Du kan byta ut grekiska yoghurten mot gräddfil
** Baserat helt efter preferens. Börja med en 0,6 dl hackad koriander och lägg till mer eller mindre efter smak. Vissa människor gillar mer koriander än andra, anpassa på egen risk. 🙂
