1 msk sesamolja
1 msk Vitlök
300 gram Kött
2 dl Tärnade morötter
2 dl broccoli
1 Blomkålshuvud/finhackat
3 st Ägg
3 msk Japansk Soya
Svartpeppar
Hackad Salladslök
Ärtgroddar eller hackade sockerärtor
- Börja med att hacka alla ingredienser. blomkålen körs i matberedare, harman ingen hatberedare går det bra att t.ex köra i hackskålen till en stavmixer, fast då får man köra det i omgångar.
- Värm grytan eller pannan och häll i sesamoljan och vitlöken.
- Bryn sedan köttet
- häll i morotstärningaroch broccoli och fräs det med köttet.
- ha iblomkålen och låt den bli varm.
- flytta ut det som finns i grytan till sidorna och häll i de söndervispade äggen. låt dem stelna en aning och rör sedan ihop blandningen
- ha i soya och peppar
- Servera och toppa med hackad salladslök och ärtgroddar/hackade sockerärtor.
